中国是一个讲究吃的地区,中国菜也是世界上四大美食之一,很受外国朋友的喜爱。在涉外交往中,请外宾吃中餐是经常的事,而这种看似较平常不过的中式餐饮,用餐时的礼仪却是有一番讲究的。 相对而言吃西餐在很大程度上讲是在吃情调:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身就是一幅动人的油画。为了在初尝西餐时举止更加娴熟,费些力气体学习和掌握这些进餐礼仪,还是非常值得的一种体验和熟悉。 培训时间:每月开班一期 培训课时:6个课时 授课方式:讲授+现场模拟练习 适合人群:所有渴望了解中西方餐饮礼仪文化、充实自身国际餐桌交往礼仪知识、礼节要点的人群。 招生名额:5-10人 小班授课,额满即止。 课程介绍: 课程名称: 西餐桌礼仪文化专题课 课程内容: 1、中西餐文化知识介绍。 2、中餐礼仪 1)中餐宴会座次与席位的安排 2 中餐宴会的席位排列 2 中餐宴会入座与离座 2)中餐上菜顺序 3)餐具的使用 4)用餐礼仪 3、西餐礼仪 1)西餐宴会的席位排列 2 女士** 2 距离定位 2 以右为尊 2 面门为上 2 交叉排列 2)西餐上菜顺序 2 正餐的菜序 2 便餐的菜序 3)西餐餐具的使用礼节 4)西餐进餐礼仪 5)西餐红酒礼仪 6)西餐的酒水搭配礼仪 4、展示 进入**西餐会所进行学习效果展示和就餐